Periscope – Ratina

Opening hours

Mon-Thu 11-23
Fri 11-00
Sat 12-02
Sun Closed

Location in the Mall

6th floor, 7th floor

Contact

+358505128411
info@ravintolaperiscope.fi

Website

www.ravintolaperiscope.fi

Day	Menu
Monday6.7.2026	ALKUUN / STARTER Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G ~ Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE) Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE) ~ Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G) Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G) ~ Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G) Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja kuumaa suolakinuskia L, G Chocolate cake, vanilla ice cream and hot salted caramel L, G
Tuesday7.7.2026	ALKUUN / STARTER Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G ~ Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE) Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE) ~ Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G) Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G) ~ Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G) Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja kuumaa suolakinuskia L, G Chocolate cake, vanilla ice cream and hot salted caramel L, G
Wednesday8.7.2026	ALKUUN / STARTER Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G ~ Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE) Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE) ~ Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G) Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G) ~ Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G) Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja kuumaa suolakinuskia L, G Chocolate cake, vanilla ice cream and hot salted caramel L, G
Thursday9.7.2026	ALKUUN / STARTER Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G ~ Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE) Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE) ~ Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G) Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G) ~ Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G) Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja kuumaa suolakinuskia L, G Chocolate cake, vanilla ice cream and hot salted caramel L, G
Friday10.7.2026	ALKUUN / STARTER Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G ~ Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE) Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE) ~ Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G) Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G) ~ Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G) Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja kuumaa suolakinuskia L, G Chocolate cake, vanilla ice cream and hot salted caramel L, G

Monday6.7.2026

ALKUUN / STARTER
Lohimosaiikki, piimäkastiketta, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G
Salmon mosaic, buttermilk sauce, dill and pickled cucumber L, G
~
Burrataa, paahdettua tomaattia ja viinirypälettä, basilikaa ja oliiviöljyä VL, G
Burrata, roasted tomatoes and grapes, basil and olive oil, Low lactose, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE

Marokkolaista kasvistaginea, jogurttia ja
mausteista bulguria L (pyydettäessä G tai VE)
Moroccan vegetable tagine, yogurt and spicy bulgur L (on request G or VE)
~
Grillattua naudan ulkofilettä, romainesalaattia, ituja, sipulia kolmella tapaa ja chimichurria L (pyydettäessä G)
Grilled sirloin, romaine lettuce, sprouts, onions three ways and chimichurri L (on request G)
~
Bouillabaisse, rouille-majoneesia sekä rapeaa krutonkia L (pyydettäessä G)
Bouillabaisse, rouille mayonnaise and crunchy croutons L, (on request