Periscope – Ratina

Ravintola Periscope

Periscope tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa ja rennon viihtyisää tunnelmaa. Ravintolasta avautuvat vaikuttavat näköalat kaupungin ja Pyhäjärven ylle.

Periscope tuo Tampereelle trendikkään sosiaalisen ruokakulttuurin ja pöytäkunnittain jaettavat annokset. Ravintolan makumaailma on sekoitus paikallisia herkkuja ja makuja maailmalta. Kokonaisuuden kruunaa monipuolinen juomavalikoima. Arkisin ravintolassa on tarjolla maukasta lounasta.

Ravintolan ainutlaatuisista maisemista voi nauttia myös Periscopen avonaisella kattoterassilla. Toisessa kerroksessa sijaitseva Loungebar puolestaan tarjoaa viihtyisät puitteet myöhäiseenkin illanviettoon sekä kokoustamiseen ja unohtumattomiin yksityistilaisuuksiin.

Lemmikit eivät ole sallittuja liiketilassamme.

Aukioloajat

Ma 11-15
Ti-To 11-23
Pe 11-00
La 12-02
Su Suljettu

Poikkeusaukioloajat

1.5.2026 Vappu 12-0
10.5.2026 Äitienpäivä 12-17
14.5.2026 Helatorstai 16-23
19.6.2026 Juhannus 14-0

Sijainti kauppakeskuksessa

6. krs, 7. krs

Yhteystiedot

+358505128411
info@ravintolaperiscope.fi

Verkkosivu

www.ravintolaperiscope.fi

Päivä	Menu
maanantai6.4.2026	ALKUUN / STARTER Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G) Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G) ~ Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L) Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L) ~ Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G ~ Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Mudcake, marjoja ja vaniljajäätelöä L, G Mudcake, berries and vanilla ice cream L, G
tiistai7.4.2026	ALKUUN / STARTER Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G) Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G) ~ Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L) Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L) ~ Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G ~ Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Mudcake, marjoja ja vaniljajäätelöä L, G Mudcake, berries and vanilla ice cream L, G
keskiviikko8.4.2026	ALKUUN / STARTER Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G) Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G) ~ Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L) Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L) ~ Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G ~ Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Mudcake, marjoja ja vaniljajäätelöä L, G Mudcake, berries and vanilla ice cream L, G
torstai9.4.2026	ALKUUN / STARTER Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G) Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G) ~ Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L) Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L) ~ Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G ~ Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Mudcake, marjoja ja vaniljajäätelöä L, G Mudcake, berries and vanilla ice cream L, G
perjantai10.4.2026	ALKUUN / STARTER Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G) Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G) ~ Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L) Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L) ~ Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G ~ Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Mudcake, marjoja ja vaniljajäätelöä L, G Mudcake, berries and vanilla ice cream L, G

maanantai6.4.2026

ALKUUN / STARTER

Kuohkeaa tattikeittoa, mallasta ja persiljaöljyä L (pyydettäessä G)
Bolete soup, malt and parsley oil L (on request G)
~
Naudanliha tartar, parmesania, kaprista ja aiolia L, G
Beef tartar, parmesan cheese, caper and aioli L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE

Pasta alla Norma, paahdettua munakoisoa ja ricottaa (pyydettäessä L)
Pasta alla Norma, roasted eggplant and ricotta (on request L)
~
Paahdettua nieriää, pinaattia, rapua ja valkoviinikastiketta L, G
Roasted arctic char, spinach, crab and white wine sauce L, G
~
Karitsan niskaa, tummaa valkosipulikastiketta ja maa-artisokkaa L, G
Lamb neck, dark garlic sauce and Jerusalem artichokes L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT