Periscope – Ratina

Ravintola Periscope

Periscope tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa ja rennon viihtyisää tunnelmaa. Ravintolasta avautuvat vaikuttavat näköalat kaupungin ja Pyhäjärven ylle.

Periscope tuo Tampereelle trendikkään sosiaalisen ruokakulttuurin ja pöytäkunnittain jaettavat annokset. Ravintolan makumaailma on sekoitus paikallisia herkkuja ja makuja maailmalta. Kokonaisuuden kruunaa monipuolinen juomavalikoima. Arkisin ravintolassa on tarjolla maukasta lounasta.

Ravintolan ainutlaatuisista maisemista voi nauttia myös Periscopen avonaisella kattoterassilla. Toisessa kerroksessa sijaitseva Loungebar puolestaan tarjoaa viihtyisät puitteet myöhäiseenkin illanviettoon sekä kokoustamiseen ja unohtumattomiin yksityistilaisuuksiin.

Lemmikit eivät ole sallittuja liiketilassamme.

Aukioloajat

Ma 11-15
Ti-To 11-23
Pe 11-00
La 12-02
Su Suljettu

Poikkeusaukioloajat

3.4.2026 Pitkäperjantai 14-0
1.5.2026 Vappu 12-0
10.5.2026 Äitienpäivä 12-17
14.5.2026 Helatorstai 16-23
19.6.2026 Juhannus 14-0

Sijainti kauppakeskuksessa

6. krs, 7. krs

Yhteystiedot

+358505128411
info@ravintolaperiscope.fi

Verkkosivu

www.ravintolaperiscope.fi

Päivä	Menu
maanantai26.1.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G ~ Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce ~ Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Crème brûlée ja marinoitua kirsikkaa L, G Crème brûlée and marinated cherries L, G
tiistai27.1.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G ~ Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce ~ Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Crème brûlée ja marinoitua kirsikkaa L, G Crème brûlée and marinated cherries L, G
keskiviikko28.1.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G ~ Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce ~ Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Crème brûlée ja marinoitua kirsikkaa L, G Crème brûlée and marinated cherries L, G
torstai29.1.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G ~ Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce ~ Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Crème brûlée ja marinoitua kirsikkaa L, G Crème brûlée and marinated cherries L, G
perjantai30.1.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G ~ Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce ~ Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Crème brûlée ja marinoitua kirsikkaa L, G Crème brûlée and marinated cherries L, G

maanantai26.1.2026

ALKUUN / STARTER

Burrata juustoa, hillottua tomaattia, basilikaa sekä balsamicoa L, G
Burrata cheese, tomato jam, basil and balsamic vinegar L, G
~
Naudanlihacarpaccio, rucolaa, kaprismajoneesia, oliiviöljyä ja parmesania L, G
Beef carpaccio, arugula, caper mayonnaise, olive oil and parmesan L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE

Tryffelipastaa, paistettuja metsäsieniä ja beurre blanc -kastiketta L
Truffle pasta, fried mushrooms and beurre blanc sauce
~
Grillattua lohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G
Grilled salmon, spinach, fried pak choi and lemon sauce L, G
~
Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L,G
Chef’s meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT