Periscope

Ravintola Periscope

Periscope tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa ja rennon viihtyisää tunnelmaa. Ravintolasta avautuvat vaikuttavat näköalat kaupungin ja Pyhäjärven ylle.

Periscope tuo Tampereelle trendikkään sosiaalisen ruokakulttuurin ja pöytäkunnittain jaettavat annokset. Ravintolan makumaailma on sekoitus paikallisia herkkuja ja makuja maailmalta. Kokonaisuuden kruunaa monipuolinen juomavalikoima. Arkisin ravintolassa on tarjolla maukasta lounasta.

Ravintolan ainutlaatuisista maisemista voi nauttia myös Periscopen avonaisella kattoterassilla. Toisessa kerroksessa sijaitseva Loungebar puolestaan tarjoaa viihtyisät puitteet myöhäiseenkin illanviettoon sekä kokoustamiseen ja unohtumattomiin yksityistilaisuuksiin.

Lemmikit eivät ole sallittuja liiketilassamme.

Aukioloajat

Ma-To 11-23
Pe 11-00
La 12-02
Su Suljettu

Poikkeusaukioloajat
  • Juhannus 14-0

Sijainti kauppakeskuksessa

6. krs, 7. krs

Periscope

1 ruokalaji 17,00€ 2 ruokalajia 28,00€ 3 ruokalajia 36,00€ 4 ruokalajia 42,00€

Lounasaika: 11-14

Päivä Menu

ALKUUN / STARTER
Punajuuricarpaccio, paahdettua fetaa, vadelmabalsamicoa,
vesikrassia ja savumantelia L, G
Beetroot carpaccio, roasted feta, raspberry balsamic vinegar, watercress and smoked almonds L, G
~
Aguachilemarinoitua scampia, rucola-kurkkusalaattia, chiliaiolia ja mätiä L, G
Scampi marinated with aguachile, arugula cucumber salad, chili aioli and roe L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE
Pariloitua halloumia, jalapenoponzua, rapeaa salaattia, melonia ja pähkinöitä L, G
Grilled halloumi, jalapeno ponzu, crispy salad, melon and nuts L, G
~
Gnocchi alla puttanesca ja paahdettua kirjolohta L
Gnocchi alla puttanesca and roasted rainbow trout L
~
Periscopen stroganoff, perunapyreetä ja suolakurkkua L, G
Periscope’s stroganoff, mashed potatoes and pickles L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT
Passionposset ja paahdettua valkosuklaata G
Passion posset and roasted white chocolate G

ALKUUN / STARTER
Punajuuricarpaccio, paahdettua fetaa, vadelmabalsamicoa,
vesikrassia ja savumantelia L, G
Beetroot carpaccio, roasted feta, raspberry balsamic vinegar, watercress and smoked almonds L, G
~
Aguachilemarinoitua scampia, rucola-kurkkusalaattia, chiliaiolia ja mätiä L, G
Scampi marinated with aguachile, arugula cucumber salad, chili aioli and roe L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE
Pariloitua halloumia, jalapenoponzua, rapeaa salaattia, melonia ja pähkinöitä L, G
Grilled halloumi, jalapeno ponzu, crispy salad, melon and nuts L, G
~
Gnocchi alla puttanesca ja paahdettua kirjolohta L
Gnocchi alla puttanesca and roasted rainbow trout L
~
Periscopen stroganoff, perunapyreetä ja suolakurkkua L, G
Periscope’s stroganoff, mashed potatoes and pickles L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT
Passionposset ja paahdettua valkosuklaata G
Passion posset and roasted white chocolate G

ALKUUN / STARTER
Punajuuricarpaccio, paahdettua fetaa, vadelmabalsamicoa,
vesikrassia ja savumantelia L, G
Beetroot carpaccio, roasted feta, raspberry balsamic vinegar, watercress and smoked almonds L, G
~
Aguachilemarinoitua scampia, rucola-kurkkusalaattia, chiliaiolia ja mätiä L, G
Scampi marinated with aguachile, arugula cucumber salad, chili aioli and roe L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE
Pariloitua halloumia, jalapenoponzua, rapeaa salaattia, melonia ja pähkinöitä L, G
Grilled halloumi, jalapeno ponzu, crispy salad, melon and nuts L, G
~
Gnocchi alla puttanesca ja paahdettua kirjolohta L
Gnocchi alla puttanesca and roasted rainbow trout L
~
Periscopen stroganoff, perunapyreetä ja suolakurkkua L, G
Periscope’s stroganoff, mashed potatoes and pickles L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT
Passionposset ja paahdettua valkosuklaata G
Passion posset and roasted white chocolate G

ALKUUN / STARTER
Punajuuricarpaccio, paahdettua fetaa, vadelmabalsamicoa,
vesikrassia ja savumantelia L, G
Beetroot carpaccio, roasted feta, raspberry balsamic vinegar, watercress and smoked almonds L, G
~
Aguachilemarinoitua scampia, rucola-kurkkusalaattia, chiliaiolia ja mätiä L, G
Scampi marinated with aguachile, arugula cucumber salad, chili aioli and roe L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE
Pariloitua halloumia, jalapenoponzua, rapeaa salaattia, melonia ja pähkinöitä L, G
Grilled halloumi, jalapeno ponzu, crispy salad, melon and nuts L, G
~
Gnocchi alla puttanesca ja paahdettua kirjolohta L
Gnocchi alla puttanesca and roasted rainbow trout L
~
Periscopen stroganoff, perunapyreetä ja suolakurkkua L, G
Periscope’s stroganoff, mashed potatoes and pickles L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT
Passionposset ja paahdettua valkosuklaata G
Passion posset and roasted white chocolate G

ALKUUN / STARTER
Punajuuricarpaccio, paahdettua fetaa, vadelmabalsamicoa,
vesikrassia ja savumantelia L, G
Beetroot carpaccio, roasted feta, raspberry balsamic vinegar, watercress and smoked almonds L, G
~
Aguachilemarinoitua scampia, rucola-kurkkusalaattia, chiliaiolia ja mätiä L, G
Scampi marinated with aguachile, arugula cucumber salad, chili aioli and roe L, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE
Pariloitua halloumia, jalapenoponzua, rapeaa salaattia, melonia ja pähkinöitä L, G
Grilled halloumi, jalapeno ponzu, crispy salad, melon and nuts L, G
~
Gnocchi alla puttanesca ja paahdettua kirjolohta L
Gnocchi alla puttanesca and roasted rainbow trout L
~
Periscopen stroganoff, perunapyreetä ja suolakurkkua L, G
Periscope’s stroganoff, mashed potatoes and pickles L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT
Passionposset ja paahdettua valkosuklaata G
Passion posset and roasted white chocolate G