Periscope – Ratina

Ravintola Periscope

Periscope tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa ja rennon viihtyisää tunnelmaa. Ravintolasta avautuvat vaikuttavat näköalat kaupungin ja Pyhäjärven ylle.

Periscope tuo Tampereelle trendikkään sosiaalisen ruokakulttuurin ja pöytäkunnittain jaettavat annokset. Ravintolan makumaailma on sekoitus paikallisia herkkuja ja makuja maailmalta. Kokonaisuuden kruunaa monipuolinen juomavalikoima. Arkisin ravintolassa on tarjolla maukasta lounasta.

Ravintolan ainutlaatuisista maisemista voi nauttia myös Periscopen avonaisella kattoterassilla. Toisessa kerroksessa sijaitseva Loungebar puolestaan tarjoaa viihtyisät puitteet myöhäiseenkin illanviettoon sekä kokoustamiseen ja unohtumattomiin yksityistilaisuuksiin.

Lemmikit eivät ole sallittuja liiketilassamme.

Aukioloajat

Ma 11-15
Ti-To 11-23
Pe 11-00
La 12-02
Su Suljettu

Poikkeusaukioloajat

1.5.2026 Vappu 12-0
10.5.2026 Äitienpäivä 12-17
14.5.2026 Helatorstai 16-23
19.6.2026 Juhannus 14-0

Sijainti kauppakeskuksessa

6. krs, 7. krs

Yhteystiedot

+358505128411
info@ravintolaperiscope.fi

Verkkosivu

www.ravintolaperiscope.fi

Päivä	Menu
maanantai27.4.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G ~ Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G ~ Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Pavlovaa, valkosuklaata ja vadelmaa G Pavlova, white chocolate and raspberry G
tiistai28.4.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G ~ Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G ~ Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Pavlovaa, valkosuklaata ja vadelmaa G Pavlova, white chocolate and raspberry G
keskiviikko29.4.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G ~ Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G ~ Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Pavlovaa, valkosuklaata ja vadelmaa G Pavlova, white chocolate and raspberry G
torstai30.4.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G ~ Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G ~ Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Pavlovaa, valkosuklaata ja vadelmaa G Pavlova, white chocolate and raspberry G
perjantai1.5.2026	ALKUUN / STARTER Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G ~ Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G ~ Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G ~ Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä, puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes, lingonberries and dark thyme sauce L, G JÄLKIRUOAKSI / DESSERT Pavlovaa, valkosuklaata ja vadelmaa G Pavlova, white chocolate and raspberry G

maanantai27.4.2026

ALKUUN / STARTER

Burrata juustoa, hillottua tomaattia ja basilikaa sekä balsamicoa L, G
Burrata cheese, pickled tomatoes, basil and balsamic vinegar L, G
~
Lohisashimia, granaattiomenaa ja greippiä M, G
Salmon sashimi, pomegranate and grapefruit DF, G

PÄÄRUOAKSI / MAIN COURSE

Halloumia, makean tulista hunajaa, rapeaa salaattia, pikkelöityjä ja tuoreita kasviksia, paahdettua pähkinää VL, G
Halloum cheese, hot honey, crispy salad, pickled and fresh vegetables and roasted nuts Low-lactose, G
~
Paahdettua kirjolohta, pinaattia ja paksoi-paistosta ja sitruunakastiketta L, G
Roasted rainbow trout, spinach, sautéed pak choi and lemon sauce L, G
~
Talon käsintehtyjä lihapullia, perunapyreetä,
puolukkaa ja tummaa timjamikastiketta L, G
Periscope’s handmade meatballs, mashed potatoes,
lingonberries and dark thyme sauce L, G

JÄLKIRUOAKSI / DESSERT